Barion Pixel
,

BEST Caramel® Pils (karamelový)

1,80 /kg

Svetlý karamelový slad je najsvetlejší zo všetkých sladov BEST Caramel®. Je preto obzvlášť vhodný k tomu, dodať pivu väčšiu hĺbku chuti, bez toho aby zintenzívnil jeho farbu. Svetlý karamelový slad produkuje v pive sladkú chuť pripomínajúcu med, nakoľko cukrové karamelové zlúčeniny obsiahnuté v slade nemôžu byť ďalej fermentované kvasinkami. Podobne môže viesť k zlepšeniu peny a k stabilnejšej chuti. Svetlý karamelový slad BEST Caramel® Pils spĺňa nariadenia podľa nemeckých smerníc čistoty piva „Reinheitsgebot“.

Farba sladiny 3 – 7 EBC

Sypanie do 50%

Dostupnosť Na sklade

kg
Katalógové číslo: KSP008 Kategórie: , Značka:

Pre pivá typu plzeň, Helles, Lager, Kölsch, Export, pšeničná piva, svetlé pivá, pivá s nízkym obsahom alkoholu a všetky svetlejšie pivné štýly.

ŠPECIFIKÁCIA
Obsah vlhkosti 4.5 %
Extrakt v sušine 75 %
Bielkoviny, sušina 12.0 %
Farba sladiny 3 – 7 EBC
PH sladiny 5.0 – 5.8

Hmotnosť 1 kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “BEST Caramel® Pils (karamelový)”
Nákupný košík