1,70 €/kg
Slad BEST Special X® je tmavý karamelový slad, ktorý bol iba krátku dobu pražený. Výsledkom je veľmi intenzívny a výnimočný chuťový profil. Aj v malých množstvách je slad ideálne vhodný k podpore celkového charakteru tmavých pív, ktorým dodáva rozmanitejšiu a zaujímavejšiu chuť. Slad BEST Special X® je fantastický druh sladu, ktorý by mali využívať pivovarníci hľadajúci nové nápady vďaka rôznorodým možnostiam využitia tohto špeciálneho sladu. Slad BEST Special X® spĺňa nariadenie podľa nemeckých smerníc čistoty piva „Reinheitsgebot“.
Farba sladiny 300 – 400 EBC
Sypanie do 20%
Dostupnosť Na sklade
Slad BEST Special X® je vhodný pre pivá typu Alt, Bock, Schwarzbier, sladové pivá, belgické štýly pív, ako sú Abbey a Trappist, britské štýly, ako sú Amber, Dark Ale, Porter a Stout a ako prísada pre produkciu všetkých remeselných pív.
ŠPECIFIKÁCIA
Obsah vlhkosti 4.5 %
Extrakt v sušine 75 %
Farba sladiny 300 – 400 EBC
PH sladiny 5.8
| Hmotnosť | 1 kg |
|---|
Musíte byť prihlásený pre pridanie hodnotenia.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.