Slad BEST Caramel® Munich II je vhodný pre pivá typu Märzen, pšeničná piva, Bock a všetky tmavé pivné štýly.
ŠPECIFIKÁCIA
Obsah vlhkosti 4.5 %
Extrakt v sušine 75 %
Bielkoviny, sušina 12.0 %
Farba sladiny 110 – 130 EBC
PH sladiny 5.0 – 5.8
Slady, Špeciálne
slad BEST Caramel® Munich II (karamelový mníchovský II)
1,90 €/kg
Karamelový mníchovský slad BEST Caramel® Munich II má o niečo intenzívnejšiu farbu ako má BEST Caramel® Munich I. Rovnako ako jeho tmavšia farba je aj jeho chuť silnejšia a pripomína mandle a chlebovú kôrku. Samotný slad je charakterizovaný ľahkými praženými tónmi. Slady rady BEST Caramel® Munich majú dobré vlastnosti pri spracovávaní a dodávajú hotovému pivu príjemný chuťový profil. BEST Caramel® Munich II spĺňa nariadenie podľa nemeckých smerníc čistoty piva „Reinheitsgebot“.
Farba sladiny 110 – 130 EBC
Sypanie do 50%
Dostupnosť Na sklade
| Hmotnosť | 1 kg |
|---|
Musíte byť prihlásený pre pridanie hodnotenia.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.