1,50 €/kg
Karamelový mníchovský slad BEST Caramel® Munich III je tím najtmavším karamelovým sladom v rade sladov BEST Caramel® Munich. Dokonca i v malých množstvách v sypaní tento slad produkuje pivá výraznej tmavej farby. Taktiež môže byť použitý pre výrobu všetkých druhov tmavých, špeciálnych pív, kde je potrebné plná, zaguľatená chuť pripomínajúca opražený chlieb a chlebovov kôrkou. Príjemné, pražené tóny sladu sú v pive zreteľne rozpoznateľné, v závislosti na množstve použitom v sypaní. BEST Caramel® Munich III spĺňa nariadenie podľa nemeckých smerníc čistoty piva „Reinheitsgebot“.
Farba sladiny 131 – 200 EBC
Sypanie do 40%
Dostupnosť Na sklade
Slad BEST Caramel® Munich III je vhodný pre pivá typu Märzen, pšeničná piva, Bock a všetky tmavé silné pivné štýly.
ŠPECIFIKÁCIA
Obsah vlhkosti 4.5 %
Extrakt v sušine 75 %
Bielkoviny, sušina 12.0 %
Farba sladiny 131 – 200 EBC
PH sladiny 5.0 – 5.8
| Hmotnosť | 1 kg |
|---|
Musíte byť prihlásený pre pridanie hodnotenia.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.