, ,

Svetlý karamelový slad

1,65 /kg

Svetlý karamelový slad je najsvetlejší zo všetkých sladov BEST Caramel®. Je preto obzvlášť vhodný k tomu, dodať pivu väčšiu hĺbku chuti, bez toho aby zintenzívnil jeho farbu. Svetlý karamelový slad produkuje v pive sladkú chuť pripomínajúcu med, nakoľko cukrové karamelové zlúčeniny obsiahnuté v slade nemôžu byť ďalej fermentované kvasinkami. Podobne môže viesť k zlepšeniu peny a k stabilnejšej chuti. Svetlý karamelový slad BEST Caramel® Pils spĺňa nariadenia podľa nemeckých smerníc čistoty piva „Reinheitsgebot“.

Dostupnosť Na sklade

kg
Katalógové číslo: SKL007 Kategórie: , , Značka:

ŠPECIFIKÁCIA
Obsah vlhkosti 4.5 %
Extrakt v sušine 75 %
Bielkoviny, sušina 12.0 %
Farba sladiny 3 – 7 EBC
PH sladiny 5.0 – 5.8

Hmotnosť 1 kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Svetlý karamelový slad”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Nákupný košík